L’alliance du terroir et de la créativité
Des Icônes culinaires du Jura revisitées
La signature du Castel Damandre est la mythique poularde de Bresse au Vin Jaune et aux Morilles, un plat présent depuis plus de 40 ans, cuit en ballotine et sans cesse réinventé. La carte change chaque mois afin de refléter les récoltes et les inspirations du moment. Pour sublimer ces mets, notre sommelier propose une sélection exceptionnelle : vins du Jura, grands crus classés, cuvées bio et naturels. À quelques minutes de sites emblématiques tels que les Grottes des Moidons, la Saline Royale d'Arc-et-Senans, ou les Salines de Salins-les-Bains, notre maison s’inscrit dans un riche patrimoine culturel et gastronomique.
« Chaque verre raconte une histoire, il ne vous reste plus qu’à la déguster. »
Un décor bucolique face aux montagnes
Nom de la société : MATHIEU RESTAURANT
Numéro de Siret : 434642468
Nom du responsable : Pascal MATHIEU
Adresse : 18 rue de la Cascade 39600 ABERGEMENT-LE-GRAND
EDITEUR DE LA PUBLICATION : MATHIEU RESTAURANT
DIRECTEUR DE LA PUBLICATION : MATHIEU RESTAURANT
RESPONSABLE DE LA REDACTION : MATHIEU RESTAURANT
HEBERGEUR : OVH SAS - 2, rue Kellermann, 59100 Roubaix - tél: 1007
WEBMASTER : RestoPro
Règlement en ligne des litiges et règlement extrajudiciaire :
La plateforme pour le règlement en ligne des litiges (plateforme RLL) de la Commission Européenne est disponible via le lien suivant: https://webgate.ec.europa.eu/odr
corporate benefits n'est pas disposé ou tenu envers les consommateurs de participer à une procédure de règlement des litiges devant un organisme de conciliation. Néanmoins, la société fera tout son possible pour résoudre rapidement un litige et éviter une action en justice.
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